1そあいけんそうさんに2026年のノーベル化学しょう 東京理科大学が発表


学校のきゅう食には、パンが出る日と、ごはんが出る日があります。とやま県となみ市の学校きゅう食センターによると、この二つの日には、大きなちがいが一つあります。

それは、「噛む回数」です。食べ物を口の中で何回かむか、ということです。パンはやわらかいので、パンの日は、ごはんの日よりも、かむ回数がへりやすいのです。
となみ市学校きゅう食センターは、2026年10月1日、この日のきゅう食のこんだてと写真を、市のホームページにのせました。こんだては、コッペパン、牛にゅう、トマトソースのミートボール、グリーンサラダ、ポトフです。
いっしょに、「パンの食べ方」についての食育のメッセージものせています。食育とは、食べ物や食べ方について学ぶことです。パンは、一口ずつ手でちぎって食べるのがマナーだと、つたえています。
パンの日にかむ回数がへりやすいことについて、となみ市学校きゅう食センターは、サラダや豆を使ったおかずを組み合わせて、かむ回数がふえるようにくふうしているそうです。10月1日のこんだてにも、グリーンサラダがついています。