マヨネーズやタレが外国がいこくで大人気だいにんき 日本にほんの食たべ物ものの輸出ゆしゅつがこれまでで一番いちばんに

マヨネーズやタレが外国で大人気 日本の食べ物の輸出がこれまでで一番に
マヨネーズ 出典: Stacy Spensley (CC BY 2.0 / Flickr)

みなさんの家いえの台所だいどころに、マヨネーズやドレッシング、めんつゆはありますか。じつは今いま、こうした日本にほんの味あじが、外国がいこくでとても人気にんきになっています。スーパーマーケットに外国がいこくから来きた品物しなものがならんでいるように、日本にほんの食たべ物ものも外国がいこくへ送おくられて、売うられているのです。

マヨネーズやタレが外国で大人気 日本の食べ物の輸出がこれまでで一番に
マヨネーズ 出典: Stacy Spensley (CC BY 2.0 / Flickr)

国くにの役所やくしょである農林水産省のうりんすいさんしょうは、2026年ねん8月がつ4日よっか、今年ことしの1月がつから6月がつまでの半年間はんとしかんに、日本にほんの食たべ物ものや飲のみ物ものがどれだけ外国がいこくへ輸出ゆしゅつされたかを発表はっぴょうしました。その金きんがくは全部ぜんぶで8977おく円えんでした。去年きょねんの同おなじ期間きかんより880おく円えん(10.9パーセント)ふえて、1月がつから6月がつの金きんがくとしては、これまでで一番多いちばんおおくなりました。

中なかでも大おおきくふえた品物しなものの一ひとつが、マヨネーズやドレッシング、日本にほんならではのタレ、つゆなどをまとめてよぶ、ソース混合調味料こんごうちょうみりょうです。その輸出ゆしゅつのがくは391おく円えんで、去年きょねんの同おなじ期間きかんより51おく円えん(14.9パーセント)ふえ、1月がつから6月がつのがくとしては、これまでで一番多いちばんおおい記きろくになりました。

ふえた理由りゆうは、アメリカやアジアの国くにや地ちいきを中心ちゅうしんに、日本食にほんしょくの人気にんきが高たかまっていることです。また、日本にほんへ旅行りょこうに来くる外国がいこくの人ひとがふえて、日本にほんの味あじを知しる人ひとが多おおくなったことも、理由りゆうの一ひとつです。輸出先ゆしゅつさきとして一番多いちばんおおかったのはアメリカで1626おく円えん、二番目にばんめはホンコンで1100おく円えん、三番目さんばんめはタイワンで882おく円えんでした。

ニュースに出でてきた言葉ことばをふりかえりましょう。「輸出ゆしゅつ」とは、日本にほんの品物しなものを外国がいこくに売うって送おくることです。「農林水産省のうりんすいさんしょう」は、食たべ物ものを作つくる仕事しごとや、森もりや海うみの仕事しごとを受うけ持もつ国くにの役所やくしょです。「ソース混合調味料こんごうちょうみりょう」は、いろいろなものをまぜ合あわせて作つくった、りょうりに味あじをつけるための品物しなもののことです。みなさんがふだん食たべているマヨネーズやつゆが、海うみの向むこうの国くにで、外国がいこくの人ひとの食事しょくじにも使つかわれています。スーパーでマヨネーズやタレを見みかけたら、どこの国くにの人ひとが食たべているのかな、と想そうぞうしてみるのも楽たのしいですね。