モスバーガーが植物しょくぶつからつくるあたらしいバーガーを発表はっぴょう

みなさんは、モスバーガーでべたことがありますか。ちかごろは、にく使つかわずに大豆だいずなどの植物しょくぶつからつくるものえています。こうしたものは「プラントベースフード」とよばれ、にく苦手にがてひとや、かんきょうのことをかんがえるひとたちから注目ちゅうもくされています。

株式会社かぶしきがいしゃモスフードサービス(本社ほんしゃ東京都品川区とうきょうとしながわく社長しゃちょう中村栄なかむらえいすけさん)は、2026ねん5がつ19にちに、あたらしいプラントベースフードのハンバーガーを発表はっぴょうしました。商品しょうひん名前なまえは「米粉入こめこいりバンズのアボカドバジルバーガー」です。5がつ20はつかすい)から、全国ぜんこくのモスバーガーのおみせ一部いちぶのぞく)ではじめます。値段ねだん620えん税込ぜいこみ)です。

パンの部分ぶぶん(バンズ)には米粉こめこはいっています。また、モスフードサービスは、大豆だいずからつくったにくのかわりの「ソイパティ」を使つかったシリーズも、6ねんぶりにあたらしくしました。ソイパティを使つかった商品しょうひん全部ぜんぶ11あり、すべてあたらしいつくりかた一新いっしんされました。

「プラントベースフード」とは、にくさかななどの動物どうぶつからではなく、大豆だいずこめなどの植物しょくぶつからつくったもののことです。「ソイパティ」の「ソイ」は大豆だいずという意味いみで、ハンバーガーにはさむにくのかわりに、大豆だいずからつくったものを使つかっています。こうしたものえると、にくべられないひとも、かんきょうを大切たいせつにしたいひとも、みんながたのしく食事しょくじえらべるようになります。これからのもののありかたかんがえるきっかけになりそうです。