海うみがあたたかくなり、親おやのちがうフグの子こどもがたくさんとれている

2012年ねんから2013年ねんごろ、東日本ひがしにほんの海うみで、これまで見みたことのないフグが一度いちどにたくさんとれるようになりました。調しらべてみると、ショウサイフグとゴマフグという、ちがうフグの間あいだに生うまれた子こどもだったのです。このように、ちがう親おやどうしから生うまれた子こどもを「雑種ざっしゅ」といいます。とれたざっしゅは、ショウサイフグのオスとゴマフグのメスの組くみ合あわせが、とても多おおいことも分わかりました。

なぜこんなことが起おきたのでしょうか。理由りゆうは、海うみの水みずの温度おんどが上あがったことです。ゴマフグはもともと日本海にほんかいにすみ、日本海にほんかいでたまごをうんでいました。ところが、日本海にほんかいの水みずがあたたかくなったため、すむ場所ばしょが北きたのほうへ広ひろがり、北海道ほっかいどうと青森県あおもりけんの間あいだにある海うみ、「津軽海峡つがるかいきょう」を通とおって、太平洋たいへいようのほうまで出でてきました。そして、太平洋たいへいようのショウサイフグがたまごをうむ場所ばしょに入はいりこみ、二ふたつのフグの間あいだに子こどもが生うまれるようになったのです。

東京とうきょうわんでは、トラフグのオスとマフグのメスの組くみ合あわせで、ざっしゅが生うまれていることも分わかっています。

ここで、こまった問題もんだいがあります。フグの体からだにはどくがあり、食たべてよい部分ぶぶんは、フグのしゅるいごとに国くにが決きめています。たとえば、トラフグの皮かわは食たべられますが、マフグの皮かわにはどくがあるため食たべられません。ところが、ざっしゅのフグは、どこが食たべられるのかほとんど分わかっていません。まちがえて食たべると、どくで病気びょうきになる「食中毒しょくちゅうどく」を起おこすおそれがあります。そのため、いまはざっしゅのフグはすてるしかないのです。

そこで2019年ねん、国くにの役所やくしょである「厚生労働省こうせいろうどうしょう」は、フグを安全あんぜんにさばくことができる人ひと、「ふぐ処理者しょりしゃ」になるためのきまりを全国ぜんこくで同おなじにしました。そのとき、ふぐしょり者しゃは、ざっしゅのフグが全国ぜんこくでどれくらい出でているかをたしかめる、ということも、きまりの文章ぶんしょうにはっきり書かかれました。また、こうせいろうどうしょうがまとめている「自然毒しぜんどくのリスクプロファイル」というしりょうには、ざっしゅをふくむ、しゅるいの分わからないフグが全国ぜんこくでどれくらい見みつかっているかをのせるところが、新あたらしく作つくられました。

ざっしゅのフグにどれくらい強つよいどくがあるのかは、いま、こうせいろうどうしょうの研究けんきゅうとして調しらべられているところです。この話はなしは、国立こくりつかんきょう研究所けんきゅうしょのホームページ「A-PLAT」で、フグの研究者けんきゅうしゃである高橋洋たかはしひろしさんが、くわしく話はなしています。