ピクルス風味ふうみのレモンタルト ローソンが生成せいせいAIの発想はっそうから生うまれた3商品しょうひんを発売はつばい

レモンのタルトなのに、ピクルスの風味ふうみがします。「ピクルス」は、きゅうりなどの野菜やさいをすにつけた食たべ物ものです。あまいおかしにピクルスの風味ふうみを合あわせるという、めずらしい組くみ合あわせの「レモンタルト(ピクルス風味ふうみ)」が、9月がつ29日にちからローソンの店みせに並ならびます。値段ねだんは税ぜいをふくめて270円えんです。

このレモンタルトの発想はっそうを考かんがえたのは、人ひとではなく生成せいせいAIです。「生成せいせいAI」とは、文章ぶんしょうや絵え、アイデアなどを自動じどうでつくり出だすコンピューターのしくみのことです。ローソンは、生成せいせいAIに商品しょうひんのコンセプト、つまり商品しょうひんの考かんがえ方かたやねらいを発案はつあんさせました。そして、その発想はっそうをもとに、商品開発しょうひんかいはつの担当者たんとうしゃが試作しさくや検証けんしょうをくり返かえして、商品しょうひんを完成かんせいさせました。

株式会社かぶしきがいしゃローソン(本社ほんしゃ・東京都品川区とうきょうとしながわく)は9月がつ16日にち、こうして開発かいはつしたスイーツ、ベーカリー(パン)、サラダの3商品しょうひんを、9月がつ29日にちに関東地方かんとうちほうと新潟県にいがたけん・山梨県やまなしけん・長野県ながのけんのローソンで発売はつばいすると発表はっぴょうしました。ローソンが生成せいせいAIを活用かつようした商品しょうひんを本格的ほんかくてきに発売はつばいするのは、今回こんかいが初はじめてです。

3商品しょうひんのうち、「レモンタルト(ピクルス風味ふうみ)」と、税ぜいをふくめて181円えんの「酒種さかだねあんバターヨーグルトパン」は、東京都とうきょうと・神奈川県かながわけん・埼玉県さいたまけん・千葉県ちばけん・茨城県いばらきけん・栃木県とちぎけん・群馬県ぐんまけん・新潟県にいがたけん・山梨県やまなしけん・長野県ながのけんの一部いちぶにある約やく4700店てんで売うられます。もう一ひとつの「混まぜて食たべる 和風わふうパフェサラダ(ビーフン入いり)」は税ぜいをふくめて475円えんで、神奈川県かながわけん・東京都とうきょうと・埼玉県さいたまけん・千葉県ちばけん・茨城県いばらきけん・栃木県とちぎけん・群馬県ぐんまけんの一部いちぶにある約やく3800店てんで売うられます。「ビーフン」は、米こめの粉こなでつくっためんです。

ローソンが今回こんかいの取とり組くみを行おこなったのは、生成せいせいAIならではの自由じゆうな発想はっそうを起点きてんにして、人ひとが味あじや品質ひんしつをみがき上あげることで、新あたらしい商品開発しょうひんかいはつの可能性かのうせいを探さぐるためです。生成せいせいAIがアイデアを出だし、人ひとがそれを形かたちにするという新あたらしい方法ほうほうで生うまれた3商品しょうひんが、9月がつ29日にちから店みせに並ならびます。