10月のやさいのねだん レタスやはくさいは高め、じゃがいもやたまねぎは安め

スーパーのやさい売り場で、レタスやキャベツのねだんを見ると、前に買ったときより高くなっていたり、安くなっていたりすることがあります。やさいのねだんは一年中同じではなく、時期や天気によってかわるのです。
植物のたね(種子)が芽を出すことを発芽といいます。発芽には、水と空気と、ちょうどよい温度がいります。調べるときは、1つのじょうけんだけを変えます(じょうけんせいぎょ)。すると、土や日光、ひりょうはなくても発芽するとわかります。芽が出るときは、たねの中の養分のでんぷんを使います。よく育つには、日光とひりょうも必要です。

スーパーのやさい売り場で、レタスやキャベツのねだんを見ると、前に買ったときより高くなっていたり、安くなっていたりすることがあります。やさいのねだんは一年中同じではなく、時期や天気によってかわるのです。

植物の体の中には、「カリウム」を通す小さな入り口がいくつもあります。カリウムは、ちっ素やリンとならんで、植物が育つのにとくに大切な三つのえいようのひとつです。