わたしたちの生活と食料生産Our life and food production

スーパーのやさい売うり場ばで、レタスやキャベツのねだんを見みると、前まえに買かったときより高たかくなっていたり、安やすくなっていたりすることがあります。やさいのねだんは一年中同いちねんじゅうおなじではなく、時期じきや天気てんきによってかわるのです。

ひづめがついたままの、ヤギの肉にくがあります。重おもさは8.23キログラムです。

ニワトリのかい方かたには、大おおきく分わけて二ふたつあります。一ひとつは「ケージ」というかごの中なかでかうやり方かたです。

2012年ねんから2013年ねんごろ、東日本ひがしにほんの海うみで、これまで見みたことのないフグが一度いちどにたくさんとれるようになりました。調しらべてみると、ショウサイフグとゴマフグという、ちがうフグの間あいだに生うまれた子こどもだったのです。

秋あきになると、夕ゆうごはんにこんがりやけたサンマがならぶ家いえも多おおいです。あのサンマの多おおくは、北海道ほっかいどうの東ひがしがわの道東どうとうから、「常磐じょうばん」とよばれる海うみまでの間あいだの海うみでとられています。

およそ9400びき。これは、今年ことしの9月がつから来年らいねんの2月がつまでの間あいだに、岩手県いわてけんの海うみに帰かえってくると予想よそうされるサケの数かずです。

みなさんの家いえの台所だいどころに、マヨネーズやドレッシング、めんつゆはありますか。じつは今いま、こうした日本にほんの味あじが、外国がいこくでとても人気にんきになっています。

みなさんは、ウナギのかばやきを食たべたことがありますか。ウナギは昔むかしから日本人にほんじんに親したしまれてきた食たべ物ものです。

みなさんは、毎日まいにちごはんを食たべていますか。ごはんのもとになる米こめは、スーパーなどの店みせで売うられています。

みなさんは、みそしるやなべ、きゅう食しょくなどでネギを食たべたことがありますか。スーパーマーケットには、白しろい部分ぶぶんが長ながいネギや、緑みどりの葉はの部分ぶぶんが多おおいネギなど、いろいろなネギがならんでいます。

みなさんは、まいにちごはんを食べますか。お米はわたしたちの大切な食べ物です。

みなさんの中なかには、ナシやブドウ、みかん、カキなどのくだものが大おおすきな人ひとも多おおいと思おもいます。これらのくだものは、はたけや木きで大切たいせつに育そだてられています。

みなさんは、からあげやてりやきがすきですか。とり肉にくは、おうちのごはんによく出でてくる食たべものです。

みなさんが毎日食まいにちたべているパンやうどんは、何なにからできているか知しっていますか。じつは「小麦こむぎ」という植物しょくぶつのたねを、こなにして作つくっています。

みなさんは、ウナギのかばやきを食たべたことがありますか。ウナギは、夏なつになるとよく食たべられる人気にんきの魚さかなです。

みなさんは、お店みせで 売うって いる ものの ねだんが、前まえより 高たかく なったと 聞きいた ことが ありますか。今いま、いろいろな ものの ねだんが 上あがって います。

イチゴやトマト、メロンなど、ビニールハウスで育そだてる作物さくもつには、花はなを実みのらせるために「花はなふん」を運はこぶ虫むしがかかせません。その仕事しごとをしてきたのが、みなさんもよく知しっているミツバチです。

うなぎのかばやきは、こうばしいにおいがして、おいしいごちそうです。みなさんも、食たべたことがあるかもしれません。